Esdoorn (Maple) Chunks - v.a. 1 kilogram
Esdoorn (Maple) Chunks - v.a. 1 kilogram
Met een bewaaremmer blijft je rookhout langer vers en kun je het veel makkelijker gebruiken. Heb je geen emmer nodig? Dan verpakken we het in een gesealde zak.
Breng een vleugje natuurlijke zoetheid in je BBQ met esdoorn rookchunks. Maple staat bekend om zijn lichte, zachte rook met subtiele tonen van karamel en honing. Perfect voor wie houdt van milde, verfijnde smaken die de natuurlijke smaak van vlees of vis niet overheersen.
Deze chunks branden lang en gelijkmatig, waardoor je urenlang kunt genieten van een zachte rook die elk gerecht naar een hoger niveau tilt.
Waarom kiezen voor dit product
- Mild en lichtzoet aroma - ideaal voor delicate gerechten.
- Zachte karameltoon - geeft extra diepte zonder bitterheid.
- Langzaam brandend - perfecte controle over rookintensiteit.
- 100% natuurlijk - schoon, onbehandeld gedroogd hout.
Past perfect bij
- Kip, kalkoen en varkensvlees
- Vis (zalm, forel, makreel)
- Groenten en kaas
- Bacon of buikspek (voor een lichte karameltoon)
Zo gebruik je het
- Dosering: gebruik 1–2 chunks per BBQ-sessie; voeg na ±90 minuten een extra chunk toe bij lange sessies.
- Voorbereiden: droog gebruiken voor directe rookontwikkeling – weken is niet nodig.
- Roken: plaats de chunks direct op gloeiende kolen of briketten. Sluit de BBQ en laat het aroma langzaam in je gerecht trekken.
Verkrijgbaar in
Kies je gewicht, voeg toe aan je winkelmand en ontdek de lichte, karamelachtige zachtheid van esdoornhout – een subtiele maar onvergetelijke rooksmaak.
Ook populair bij andere grillmasters