Citrus Chunks - v.a. 1 kilogram
Citrus Chunks - v.a. 1 kilogram
Met een bewaaremmer blijft je rookhout langer vers en kun je het veel makkelijker gebruiken. Heb je geen emmer nodig? Dan verpakken we het in een gesealde zak.
Voor de BBQ’er die houdt van frisse accenten en een verrassende smaakbeleving zijn citroen chunks een uitstekende keuze. Deze houtsoort geeft een zachte, fruitige rook af met een licht zoete citrusondertoon. Ideaal wanneer je gerechten nét dat beetje extra wilt geven zonder dat de rooksmaak te zwaar wordt.
Citroen chunks zorgen voor een verfijnde balans tussen rook en frisheid. Daardoor blijven de natuurlijke smaken van vlees, vis of gevogelte goed behouden, terwijl je gerecht extra karakter krijgt.
Perfect voor langere bereidingen waarbij smaak rustig mag opbouwen.
Waarom kiezen voor dit product
- Frisse citrus rook - fruitig, zacht en licht zoet.
- Subtiele smaakopbouw - overheerst je gerecht niet.
- Langzaam brandend - stabiele rookontwikkeling.
- 100% natuurlijk - onbehandeld, gedroogd hout.
Past perfect bij
- Vissoorten zoals zalm, kabeljauw en tonijn
- Varkensvlees zoals procureur en ribs
- Gevogelte zoals kip en kalkoen
- Groenten en vegetarische BBQ-gerechten
Zo gebruik je het
- Dosering: 1–2 chunks per sessie volstaat; bij langere BBQ’s kun je halverwege een extra chunk toevoegen.
- Voorbereiden: droog gebruiken voor directe rookontwikkeling.
- Roken: plaats de chunks direct tegen gloeiende kolen of houtskoolbriketten. Sluit het deksel en laat de rook zijn werk doen.
Verkrijgbaar in
Kies je formaat, voeg toe aan je winkelmand en proef waarom citrus hout zo geliefd is voor een frisse, fruitige rooksmaak.
Ook populair bij andere grillmasters