Hickory Chunks - v.a. 1 kilogram
Hickory Chunks - v.a. 1 kilogram
Met een bewaaremmer blijft je rookhout langer vers en kun je het veel makkelijker gebruiken. Heb je geen emmer nodig? Dan verpakken we het in een gesealde zak.
Voor de échte BBQ-liefhebber is hickory onmisbaar. Deze Amerikaanse klassieker staat bekend om zijn diepe, kruidige rook met een vleugje bacon-aroma. Hickory geeft gerechten die volle, authentieke BBQ-smaak die je kent van Amerikaanse rookwedstrijden.
Ideaal voor stoere stukken vlees en lange sessies waarbij smaak en intensiteit centraal staan.
Waarom kiezen voor dit product
- Krachtige, klassieke rooksmaak - vol, kruidig en karaktervol.
- Langzaam brandend - stabiele rookafgifte, perfect voor low & slow.
- Authentieke BBQ-ervaring - het favoriete hout van Amerikaanse pitmasters.
- 100% natuurlijk - schoon, onbehandeld gedroogd hout.
Past perfect bij
- Bacon, ribs, pulled pork en brisket
- Rundvlees (steak, short ribs)
- Wild en lamsvlees
- In kleine hoeveelheden ook lekker bij kip of kalkoen
Zo gebruik je het
- Dosering: 1–2 chunks per sessie is meestal voldoende – hickory is krachtig, dus gebruik met mate.
- Voorbereiden: droog gebruiken voor directe rookontwikkeling – weken is niet nodig.
- Roken: plaats de chunks direct op gloeiende kolen of briketten. Sluit de BBQ en laat het aroma langzaam in je gerecht trekken.
Verkrijgbaar in
Kies je gewicht, voeg toe aan je winkelmand en ervaar waarom hickory de nummer één keuze is van pitmasters wereldwijd - puur, krachtig en onvergetelijk.
Ook populair bij andere grillmasters