Kersen Chunks - v.a. 1 kilogram
Met een bewaaremmer blijft je rookhout langer vers en kun je het veel makkelijker gebruiken. Heb je geen emmer nodig? Dan verpakken we het in een gesealde zak.
Geef je BBQ een vleugje elegantie met de kersen rookchunks van Rookhoutdeals. Kersenhout staat bekend om zijn mild-zoete, fruitige rook en de prachtige dieprode mahoniekleur die het aan vlees geeft.
Deze chunks branden langzaam en gelijkmatig, waardoor ze ideaal zijn voor low & slow bereidingen. Het resultaat: een verfijnde rooksmaak die kip, varkensvlees en zelfs groenten een onweerstaanbaar aroma geeft.
Waarom kiezen voor dit product
- Zacht en fruitig rookprofiel - lichtzoet, perfect in balans.
- Prachtige roodbruine kleur - geeft vlees die herkenbare BBQ-look.
- Langzame, gelijkmatige rookafgifte - ideaal voor kamado’s en smokers.
- 100% natuurlijk - onbehandeld, gedroogd hout.
Past perfect bij
- Kip, kalkoen en ander gevogelte
- Varkensvlees (ribs, pulled pork, karbonade)
- Rundvlees (in combinatie met eiken of hickory)
- Groenten en zachte kazen
Zo gebruik je het
- Dosering: gebruik 1–2 chunks per sessie; bij langere rookruns halverwege nog één toevoegen.
- Voorbereiden: droog gebruiken voor directe rook
- Roken: plaats de chunks direct tegen gloeiende kolen of houtskoolbriketten. Sluit het deksel en laat de fruitige rook zijn werk doen.
Verkrijgbaar in
Kies je gewicht, voeg toe aan je winkelmand en proef de zachte, fruitige charme van kersenhout - de perfecte balans tussen zoet aroma en diepe BBQ-kleur.
Ook populair bij andere grillmasters